Bagaimana cara membuat minyak kelapa? Ternyata caranya sangat mudah. Tahap pengerjaannya pun sederhana sekali tanpa memerlukan peralatan yang canggih dan mahal. Berikut ini uraian cara membuat minyak kelapa secara sederhana.

1.Pilihlah satu butir kepala yang sudah tua. kupas serabut kelapa dari batoknya. Setelah itu pecahkan batok kelapa untuk memisahkan daging kelapa sehingga mudah untuk gunakan sebagai bahan pembuatan minyak kelapa. Kupas daging kelapa dari batoknya. Anda bisa melakukannya dengan mengeriknya secara tradisional. Haluskan kelapa dengan menggunakan alat parut yang biasa diperoleh di pasar-pasar tradisional.

2.Tambahkan air secukupnya pada parutan daging kelapa. Siapkan saringan untuk memisahkan santan kelapa dari ampasnya. Pastikan santan yang diperoleh sudah benar-benar bersih terbebas dari ampas kelapa.

3.Panaskan santan hasil perasan tersebut dalam tungku dengan api kecil. Aduk secara perlahan santan tersebut sampai mengental. Lama pemanasan tergantung dari banyak tidaknya santan kelapa yang dipanaskan. Pemanasan ini bertujuan untuk memisahkan minyak kelapa dengan kandungan air dalam larutan santan tersebut.

membuat minyak kelapa4.Setelah dilakukan pemanasan agak lama, biasanya akan terbentuk dua fasa cairan dari hasil pemanasan santan tersebut. Kedua fasa ini adalah minyak kelapa dan ampas santan. Langkah selanjutnya adalah menyaring larutan tersebut untuk memisahkan minyak kelapa yang dihasilan dari ampas santan.

5.Diamkan beberapa saat minyak kelapa tersebut sampai dingin sebelum dimasukkan ke dalam kemasan.

Demikian beberapa tahap pemuatan minyak kelapa secara sederhana. Langkah ini bisa anda lakukan sendiri di rumah dengan peralatan dapur sederhana. Hal penting yang perlu dicatat dalam tahapan pembuatan minyak kelapa diatas adalah proses pemanasan santan sehingga menjadi minyak kelapa. Pemanasan harus dilakukan dengan api sedang dan diaduk secara terus menerus. Sangat tidak dianjurkan menggunakan api panas dalam proses ini. Hal ini dimaksudkan untuk menjaga agar santan tidak pecah yang dapat menyebabkan minyak kelapa tidak terbentuk.

Untuk anda yang memiliki banyak waktu luang, langkah pembuatan minyak kelapa ini patut untuk dicoba. Namun, jika dirasa merepotkan, saat ini sudah tersedia beragam merek produk minyak kelapa di pasaran dengan harga terjangkau. Anda tinggal membelinya dengan harga relative murah. Tentu, pilihan untuk membeli atau mebuat sendiri minyak kelapa ada ditangan anda. Selamat mencoba!

Jika anda ingin mendapatkan minyak kelapa yang murni, pilihlah vico bagoes. Terbuat dari kelapa pilihan dengan proses terbaik. Menghasilkan produk virgin coconut oil berkualitas.