Minyak kelapa merupakan produk yang banyak dicari, sehingga informasi tentang bagaimana cara membuat minyak kelapa akan sangat berguna bagi kita, baik itu untuk diproduksi secara masal maupun untuk digunakan bagi keperluan sendiri. Berikut ini akan dijelaskan secara umum cara membuat minyak kelapa.
Sebelumnya, perlu diketahui bahwa minyak kelapa sendiri terbagi dalam beberapa jenis. Pada dasarnya terdapat empat jenis minyak kelapa, yaitu minyak kelapa olahan, minyak kelapa hidrogenasi, minyak kelapa fraksinasi dan terakhir minyak kelapa dara atau yang populer dikenal sebagai virgin coconut oil (vco).

Keempat jenis minyak kelapa ini dibedakan berdasarkan bahan kelapa yang digunakan serta metode pembuatannya. Minyak goreng kelapa olahan dibuat dari kopra, dan biasanya telah dihilangkan aroma kelapanya. Jenis minyak olahan biasa diproduksi untuk minyak goreng. Minyak fraksinasi diproduksi dengan metode fraksinasi minyak dan biasa digunakan untuk keperluan dunia pengobatan. Sementara minyak hidrogenasi diperoleh dengan proses hidrogenasi yang mempertahankan ion hydrogen sehingga lebih tahan lama. Terakhir, minyak kelapa dara merupakan minyak kelapa yang terbaik, yang diproses dari bahan kelapa muda dengan proses alami tanpa penggunaan bahan kimia apapun.

Untuk skala kecil atau rumah tangga, terdapat dua cara membuat minyak kelapa yang mudah dilakukan dengan alat sederhana dan murah. Kedua cara tersebut yaitu dengan fermentasi dan cara pemanasan. Perlu dicatat untuk pembuatan dengan kedua cara tersebut, diperlukan minyak kelapa yang segar dan matang untuk mendapatkan minyak kelapa yang berkualitas dan kaya nutrisi.

cara membuat minyak kelapaUntuk membuat minyak kelapa dengan cara membuat minyak kelapa dengan metode fermentasi, sebaiknya anda memulai dengan jumlah yang sedikit terlebih dahulu. Kupas kelapa yang telah disiapkan. Parut daging kelapa dan segera peras air santan dari parutan kelapa tersebut. Masukan santan ke dalam botol transparan. Biarkan santan tersebut dalam suhu ruangan selama sehari untuk memisahkan minyak kelapa dengan larutan airnya.

Setelah terlihat ada dua bagian terpisah, segera pisahkan minyaknya.Untuk pembuatan minyak kelapa dengan cara pemanasan, setelah didapat air santan dari parutan daging kelapa, panaskan santan dalam api keci. Selama pemanasan, aduk secara kontinyu santan tersebut. Setelah larutan mengental, akan terlihat pemisahan minyak dari larutan airnya dan anda bisa segera memisahkan minyak yang diperoleh. Setelah minyak dipisahkan, segera dingiinkan dan pindahkan ke dalam kemasan botol.

secretofVICOVico Bagoes dibuat dengan metode dingin sentrifugal, dimana menghindari proses fermentasi yang menyebabkan aroma dan rasa yang kurang nyaman. Pelajari bagaimana vico bagoes dibuat diproduksi secara organic dan natural sehingga menghasilkan produk yang berkualitas khusus untuk pecinta kelapa. Simak diĀ http://vicobagoes.com/extra-virgin-coconut-oil/

Coba rasakan VCO vico bagoes, Extra Virgin Coconut Oil sekarang. Hubungi saja 08123536872.