Semua minyak goreng kelapa (coconut cooking oil) terbuat dari kopra. Sebagian besar kopra didapat secara tradisional dengan dikeringkan di bawah sinar matahari di udara terbuka, dimana potensi terkena serangga dan jamur sangat besar. Tentu Kelapa yang dibuka tentu disukai bakteri karena kelapa memiliki kalori yang sangat tinggi.

Produk akhir dari kopra adalah minyak kelapa RBD. RBD singkatan dari Refine (dimurnikan), Bleaching (dibeningkan), Deodorizing (dihilangkan bau). Tentu dalam proses RBD memerlukan panas dan bahan kimia yang cukup banyak (seperti solvent). Minyak RBD juga sering terhidrogenasi parsial. Minyak terhidrogenasi telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol yang berkontribusi terhadap penyakit jantung.

Salah satu perbedaan utama antara Vico Bagoes, Extra Virgin Coconut dan minyak kelapa biasa (minyak goreng) adalah aroma, rasa dan nilai gizi. Virgin Coconut Oil mempertahankan aroma segar dan rasa kelapa alami bersama dengan kandungan nutrisi, sedangkan minyak kelapa berbasis kopra tidak memiliki rasa sama sekali karena proses pemurnian (RBD).