Akhir pekan memang paling seru untuk mengikuti kegiatan yang dapat mengubah hidup kita menjadi lebih baik, dan tentu lebih sehat. Minggu, 6 september 2015 di tebet diadakan event Healthy Eating, Healthy Living, belajar bagaimana membuat masakan resep rawfood yang mudah dan lezat.

Keseruan acara kemaren, dapat Anda nikmati dokumentasinya di link : http://bit.ly/rawfoodtebet

Pak Wied Harry, sangat bersemangat berbagai resep dan teknik membuat masakan rawfood dan vegan yang dapat dipraktekan sendiri dan tentunya sangat sehat. Salah satu bahan penting yang digunakan adalah Vico Bagoes, Extra Virgin Coconut Oil. Dan Anda yang tidak sempat mengikuti kegiatannya beruntung karena di blog ini akan dishare satu resep rawfood :

“Tahu Cabe Ijo with vico bagoes”.

Bahan yang digunakan :
2 buah besar tahu cina putih bungkus kain,siram air mendidih,potong 6-8
2 sdt wijen putih/hitam,untuk taburan
Bumbu cabe ijo :
15 buah cabai hijau,potong-potong
10 butir bawang merah, potong-potong
5 lembar daun jeruk, buang tulng daunnya
8 cm pangkal serai,iris tipis
2cm jahe, cincang
1 1/2 sdt garam
100ml Vico Bagoes

rawfood vco

Cara membuat :
– Bumbu cabe ijo
masukkan cabai, bawang merah, daun jeruk, serai, jahe. blender bertahap hingga setengah kasar. campur dengan vco dan garam, aduk rata.
– Atur tahu dalam wadah saji, ratakan bumbu cabe ijo diatasnya. Taburi wijen dan sajikan

so yummy, dan pastikan teman-teman join kelas-kelas kita berikutnya!