Uncategorized

Minyak kelapa dan virgin coconut oil (vco) telah menjadi pembicaraan baru di dunia kesehatan dalam beberapa bulan terakhir. Banyak orang baik di dalam dan luar negeri yang mendukung gaya hidup sehat setuju dengan penggunaan olahan daging kelapa ini untuk beragam manfaat seperti kesehatan kulit, kesehatan otak dan efek antioksidan.

Benarkah minyak kelapa itu bagus dan bermanfaat ?
 
Jika Anda melihat kandungna minyak kelapa, dan masih berpatokan pada piramida makanan konvensional pastinya Anda akan ragu dan khawatir mengkonsumsinya, karena minyak kelapa mengandung lemak jenuh.

Lemak jenuh sering dihubungkan dengan masalah kardiovaskular, seperti penyakit jantung, serangan jantung, pembekuan darah dan detak jantung tidak teratur. Hal ini disebabkan isu lemak jenuh dapat meningkatkan kolesterol di tubuh Anda.

Jadi mengapa minyak kelapa termasuk virgin coconut oil, yang kandungannya lemak jenuh 90%, tiba-tiba menjadi trend produk kesehatan yang hebat? Ada beberapa alasan mengapa vco telah menjadi makanan penting, meski kandungannya tinggi lemak.

Minyak kelapa = Lemak Sehat

Alasan popularitas virgin coconut oil terletak pada struktur lemak minyak kelapa. Lemak jenuh dalam minyak kelapa adalah asam lemak rantai sedang (MCFA), bukan rantai panjang. Lemak rantai menengah ini dicerna berbeda daripada lemak rantai panjang karena MCFA segera dikirim ke hati setelah pencernaan.

Proses ini membuat VCO lebih bermanfaat karena beberapa hal penting, terutama untuk supply energi ke otak. Selain itu, ada kemungkinan kuat bahwa VCO akan banyak membantu penurunan berat badan pada individu obesitas.

Dalam dua penelitian terpisah, para ilmuwan menemukan bahwa pria dan wanita gemuk yang melengkapi diet mereka dengan minyak kelapa melihat penurunan lemak tubuh, terutama di daerah sekitar pinggang. Ini semua berdasarkan riset sederhana dengan minyak kelapa. Bahkan tidak perlu mengubah hal lain seperti rutinitas olahraga atau jenis makanan, tapi efeknya adalah berkurangnya lingkar lemak dan pinggang.

Hal ini disebabkan oleh struktur rantai menengah yang unik dari lemak jenuh virgin coconut oil.

Selanjutnya, tampak bahwa MCFA ini juga dapat memperbaiki fungsi otak. Studi dari Journal of Neurobiological Aging menemukan bahwa mengonsumsi lemak rantai menengah seperti pada VCO menyebabkan perbaikan fungsi otak hampir seketika pada orang dewasa dengan kasus Alzheimer ringan.

Tampaknya tidak semua lemak jenuh diciptakan sama, dan dalam kasus minyak kelapa, lemak jenuh dalam minyak kelapa tampaknya lebih baik daripada jenis lemak yang lain.

Asam laurat

Minyak kelapa dan virgin coconut oil juga padat dalam asam laurat (C12). Asam laurat adalah salah satu dari “senyawa ajaib” – yang mungkin akan ditemukan dalam suplemen kesehatannya di masa depan – karena sejumlah besar manfaat yang dapat dihasilkannya bagi kesehatan Anda.

Salah satu hal besar yang asam laurat adalah bekerja sebagai agen anti-mikroba dan anti-jamur. Saat dikonsumsi dan dipecah, asam laurat (bersama dengan produk sampingan dari pencernaan asam laurat, monolaurin) telah terbukti membantu memberantas bakteri, jamur dan bahkan virus.

Ini telah terbukti mampu menyerang dan mengalahkan bakteri Staphylcoccus Aureus yang kuat dan menghilangkan jamur Candida Albicans, salah satu penyakit diet terbesar di antara orang Amerika saat ini.

Pada saat yang sama, telah ditunjukkan bahwa asam laurat juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di tubuh. Terlepas dari kenyataan bahwa lemak jenuh biasanya terhubung dengan kolesterol tinggi, tampaknya lemak jenuh dalam minyak kelapa sebenarnya bermanfaat bagi sistem kardiovaskular Anda lho.

Tahukah Anda, lebih dari 50% lemak jenuh dalam minyak kelapa terdiri dari asam laurat ini, dan nampaknya lemak ini sangat sehat.

Perawatan Kulit dan Rambut

Selain mengonsumsi minyak kelapa, Anda juga bisa mengoleskan VCO ke kulit Anda untuk meningkatkan kualitas kulit Anda.

Ini telah lama digunakan sebagai pelembab krim, meningkatkan kelembaban dan kehalusan kulit. Ada juga bukti bahwa minyak kelapa dapat digunakan sebagai tabir surya yang efektif, dengan para ilmuwan yang mengetahui bahwa minyak kelapa memblokir sekitar 20% radiasi UV saat dioleskan ke kulit.

Banyak bukti bahwa minyak kelapa dapat digunakan sebagai pengobatan yang efektif untuk perawatan rambut. Para ilmuwan menemukan bahwa bila dioleskan langsung ke rambut, minyak kelapa secara signifikan memperbaiki protein rambut untuk rambut yang rontok dan rusak.

Jadi bagaimana?

Tampaknya ada kesamaan yang banyak diungkap oleh kalangan penggemar kesehatan dan profesional medis bahwa minyak kelapa dan virgin coconut oil adalah nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan secara menyeluruh.

Meskipun banyak yang masih memiliki keraguan tentang minyak kelapa karena tingginya jumlah lemak jenuh, penelitian terbaru menunjukkan bahwa hubungan antara lemak jenuh dan masalah kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke tidak lah berhubungan.

Sebagai kesimpulan, sepertinya minyak kelapa ( virgin coconut oil) adalah minyak ajaib dan aman untuk dimasak dan untuk aplikasi kulit dan rambut, dan dapat mengatasi sejumlah masalah kesehatan, mulai dari obesitas hingga kesehatan mental.

June 12, 2017

Membokar Kebenaran Baru Tentang Minyak Kelapa dan Virgin Coconut Oil

Minyak kelapa dan virgin coconut oil (vco) telah menjadi pembicaraan baru di dunia kesehatan dalam beberapa bulan terakhir. Banyak orang baik di dalam dan luar negeri […]
January 21, 2015

Kami Memilih Kelapa Terbaik Untuk Vico Bagoes

Kualitas Bahan Yang Baik Akan Menghasilkan Produk Yang Prima.¬†Kelapa adalah bahan baku masakan, berbagai makanan, serta oil pulling. Tentu Anda yakin dengan bahan baku berkualitas akan […]

GRATIS Ebook Resep Rawfood

Dapatkan update Seputar Manfaat & Khasiat Virgin Coconut Oil, Gaya Hidup Organik dan Alami + BONUS Promo Produk tiap Minggu!